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そうめんの薬味

夏は、そうめんが合う。

薬味に、定番は、ネギ、しょうが、わさび等です。

しかし、ねばねばものが意外とおいしい。
かつおだしを取り、
納豆とか、ジュンサイ、オクラ、メカブ等どれも美味しいです。
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永田廣次

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