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時の鐘

当事務所では、毎月1度土曜日午前中に、事務所研修会を開催しています。
最近では、相続法改正と司法書士実務、相続放棄と相続財産管理人申立、
公正証書遺言等を開催しました。

ところが、先月は、土曜日に事務員さん達の日程が取れなく、平日の夜開催する
ことになりました。
最近業務上問題となったことは一応終了したので、何を研修するか材料がなくなりました。

そうしたところ、ある事務員さんから、高島の肉屋さんが福井市の浜町にステーキやさんを開店
したとの情報提供がありました。

「時の鐘」です。
日程調整し、ステーキ研修会にしました。


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ここです。立派な店構えです。
期待持てそう。

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社長さんじきじき我々を出迎えていただきました。

社長さんの案内で店内を見学です。

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カウンター席です。
デートや接待によさそうです。

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石窯です。
この窯でお肉を焼くそうです。
これが、お店のひとつの売り物です。

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本日の厳選肉です。
いろんな部位が書いてありますが、ヒレとハラミしかわかりません。

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お店の名前、「時の鐘」です。

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この部屋は一番大きいです。
10人は楽々座られます。

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珍しい、横に並んでの席です。

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本日の厳選肉メニューです。
メインは鹿児島牛です。
私は、ヒレ肉を250グラムオーダーしました。

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ワインのメニューも豊富です。
私は、お店ではお手頃価格の4000円程の赤ワインを注文しました。

お料理は、浜町コース(7,800円)の人と欲望達成コース(7,800円)の人がいました。


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どれもこれも、皆美味しいです。
お肉の懐石料理です。

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メインのヒレ肉250グラム石焼です。
こんな美味い肉食べたことない。

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その他リゾット料理屋等も注文しました。

この「時の鐘」わたしが行った中では最高です。
都会ではいろんなステーキ屋さんがありますが、狭いし、値段も高い。
地方のグルメ店です。

社長は、相当勉強しているなとの感想でした。
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永田廣次

Author:永田廣次
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