正月料理
毎年、年末には敦賀の相木魚商店まで買い出しに行きますが
今年は、魚の価格が高いので止めました。
カニは１杯で３万から４万円、青ナマコが一袋６０００円もします。
福井の「寺島」さんで、棒鱈を予約しておきました。
同じく、福井の「かど七」さんで、水タコを買いました。
今年は、野菜がよいものが売っていました。
ゴボウや
レンコンや
コンニャクの
煮物をつくりおきしました。
レンジでチーンすれば楽です。
今年は、沢庵も上手く漬かりました。
お酒は、自分では買ったことがない「花垣」です。お歳暮でいただきました。
雑煮は、蕪と味噌味です。
今年は、魚の価格が高いので止めました。
カニは１杯で３万から４万円、青ナマコが一袋６０００円もします。
福井の「寺島」さんで、棒鱈を予約しておきました。
同じく、福井の「かど七」さんで、水タコを買いました。
今年は、野菜がよいものが売っていました。
ゴボウや
レンコンや
コンニャクの
煮物をつくりおきしました。
レンジでチーンすれば楽です。
今年は、沢庵も上手く漬かりました。
お酒は、自分では買ったことがない「花垣」です。お歳暮でいただきました。
雑煮は、蕪と味噌味です。
