淡路ビーフ

淡路島の淡路市志筑「レストラン大公」で
淡路ビーフステーキをいただきました。

神戸で私の関係する人が所有するマンションを売買するため
神戸のK司法書士さんに依頼し、その決済の前日、
私とK司法書士さんと共通の知り合いのTさんと3人で
食事会を行うこととしました。

さてどこへ行こうかと協議になり、Tさんが淡路のステーキを食べよう
車で50分、Tさんはアルコールを飲まないから運転する、と相成りました。

お店の名前は「レストラン大公」です。Tさんの行きつけらしい。
石焼きの分厚いステーキがドンと出てきました。
おいしい。こんなステーキ食べたことがありません。

なんでも、但馬牛のほとんどは、ここ淡路島の産地らしい。
松阪牛や神戸牛もそのルーツは、この淡路牛にあるそうです。

この友人のTさん、実は、神戸六甲牧場の社長さん「寺前勝栄さん」です。
神戸の北野で、ソフトクリームやチューズケーキを製造販売しています。
私とは、福井市内の高校の同級生です。

ワリカンの予定でいましたが、Tさんがすべて支払ってしまいました。

「レストラン大公」 0799-62-0639





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