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この時期、梅の季節です。
福井県は、梅がたくさん採れます。
福井市内の庭にも梅が生り、「あげる」なんて言われることがあります。

私は、毎年嶺南(若狭)の産地から買っています。
今年は、まだ昨年の梅酒が相当残っているので、少しめにしました。

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梅干しを漬けるため、天日干しをします。
その後、梅が少し柔らくなると、一口食べたくなります。

梅おにぎりも美味しい。
焼酎に梅をいれるのも美味しい。



草餅

この時期、里山には、「よもぎ」がいっぱいなってます。
草もちをつくりました。

材料は、もち米、あんこ、きなこ、かたくりこ、砂糖、そして、よもぎです。

ヨモギは、あらってから、重曹を少しいれて茹でます。
茹であがったら、軽く絞ります。
しぼり汁は、とっておいて、餅釜にいれます。

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餅米が蒸しあがったら、絞ったヨモギを入れ、こねます。

緑色の餅ができあがると、小さく切って、丸くこねて、並べます。

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この餅を並べる板は、6~70年使っています。

あんこの入った餅ときなこ餅をつくりました。

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餅つくりは、賑やかです。



家庭菜園

自宅の小庭は、チュウリップの後は、家庭菜園です。

私んちは、昔から農家でした。
祖父や祖母は野菜を作り、毎朝リアカーに野菜を乗せ
近所へ売りに出ていました。
小銭入れは、自分で作った布袋で泥と擦り切れでも大事に使っていました。

しかし、私は野菜つくりは下手です。
ホームセンターへ苗を買いに行く時期も逃してしまいます。
ところが今年は、いっぱい売っていました。
コロナの影響で、会社にも行かず遠出もせず、自宅にいる時間が多いので、
皆買いに来るようです。

いつものように

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ししとう。
軽くあぶってビールのつまみに最高。

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きゅうり。
焼き鳥に塩ふったキュウリはあうんです。

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なす。

茹でて、冷やしたものに、和からし醤油は、夏の季節を感じます。

うまく育つかな。楽しみです。



休業

近時の挨拶は、、「コロナのの影ありますか」です。

昨日、関東地方から、売主が決済に見えました。
午前10時から決済なので、前泊されました。
ところが、前々日にFAXで泊まれませんと案内が来たそうです。
芦原温泉は一斉休業するとのことでした。
売主は大慌てで、予定が入っているので、とにかく泊めてほしいと交渉したそうです。

泊まったのは、通常泊まれないような、立派な部屋でした。
露天風呂までついていたそうです。
しかし、食事はありませんし、通常のもてなしサービスはありませんでした。

私の事務所も、5月7日(木)、8日(金)は休業します。
そうすると、5月2日(土)から5月10日まで連休となります。




コロナの影響

昨日、銀行の外まわりの人が見え、
「司法書士さんの事務所って、コロナの影響あります?」
と聞かれました。

影響あります。

高齢者が当事者となっている登記手続きが進みません。
施設は、私と家族とが一緒に本人面会しようとしても、入所者の高齢者に
会わせてくれません。

東京に住んでおられる方に福井まで来ていただき打合せをしようと
連絡しても、来ていただけません。

不動さん売買の決済の場で、本人かどうか運転免許証で確認しようとしても
マスクしておられるのです。「ちょっと、マスク取って下さい。」とお願いするのが
難しい。

経済活動も落ち込むだろから、ますます事件数が減ります。

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永田廣次

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